Le Cheeseburger

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#végétarien

#formatcocktail

Manger un burger minute chaud (et bon) sur vos réceptions en intérieur, voilà le défi qu’on a relevé avec ce cheeseburger signature de l’espace!! Une viande ultra fondante au terme de ses 12h de cuisson, un pain du tonnerre et les condiments indispensables à tout burger qui se respecte!

Nos recettes phares

Le Paleron premier du nom

Pain bun ultra moelleux, effiloché de paleron de bœuf cuisson 12h (très long à feu très doux), cheddar fondu, cornichons extra-croquants, pousses d’épinards, Sauce barbecue fumée. Un Paleron qui se décline aussi bien en format cocktail (140g) qu’en format classique (250g).

Le Porc Royal

Pain bun ultra moelleux, pulled-pork “al pastor” cuisson 6h, cheddar fondu, cornichons extra-croquants, pousses d’épinards, Sauce barbecue fumée. Un cheeseburger au porc qui se décline aussi bien en format cocktail (140g) qu’en format classique (250g).

Le Green peas (végé friendly)

Pain bun ultra moelleux, effiloché végétal à base de pois ultra tasty (by nos amis de Planted), cheddar fondu, cornichons extra-croquants, pousses d’épinards, Sauce barbecue fumée. Un veggieburger qui se décline aussi bien en format cocktail (140g) qu’en format classique (250g).